TRS Urad Dal Whole With Skin / Černá čočka - celá, neloupaná (Balení 2 x 500g) 1 kg
TRS Urad Dal Whole With Skin / Černá čočka - celá, neloupaná (Balení 2 x 500g) 1 kg

Best Before Date : 29 September 2027
Také známa pod názvy Urad Dal, Urid dal, Černý Gram, Urad fazole, Černé fazole či Minapa Pappu. Neloupaná černá čočka neztrácí živiny a proto má větší množství vlákniny než loupaná. Po namletí pak také šlupka přispívá k tomu, aby při smažení zůstaly vada (indické slané koblihy) na povrchu křupavé, ale vevnitř měkké a vláčné. Černá čočka má po uvaření silné, zemité aroma. Dobrý zdroj rostlinných bilkovin, vlákniny a mnoha vitamínů skupiny B. Černá čočka obsahuje mnoho základních minerálů, jako jsou například draslík, vápník, niacin a riboflavin. Konzumace černé čočky napomáha dobrému trávení, zdravé pleti a k navýšení energie. Vhodná pro přípravu vegetariánských i veganských pokrmů. Černá čočka se používá k přípravě mnoha jiho-indických pokrmů, například při přípravě těst na oblíbené snídaňové přílohy jako jsou Vada (smažený slaný koblih), Idli (napařované rýžové knedlíky) nebo Dosa (křupavá palačinka z rýžového těsta). Základní prvek při vaření Dal Makhani (krémová čočka). Používá se i v ajurvédě.
Živiny: Sůl(1g), Tuky(1,4g), Sacharidy(40,8g), Vláknina(10g)
Ingredience: Černá čočka (Vigna mungo)
Alergen: Neuvedeno
Skladování: Skladujte na čistém a suchém místě
Hmotnost: 1 kg
Původ: Myanmar
Disclaimer: Although we do our best to keep all product information up to date and correct, ingredients and dietary information may change due to regulatory updates. Therefore, please always read the label on the product and do not rely solely on the information provided on our website.
Delivery Info
Order is dispatch within 1 - 2 working days
Accepted Payment
Please Note
Check date of expiry before adding to cart.
Fruits & Veggie marked as Non-Refundable will not be eligible for a refund.