{"product_id":"bitter-gourd-bitter-melon-karela-250g","title":"Bitter Gourd \/ Hořka okurka (momordica) (250g)","description":"\u003cp\u003eTak\u0026eacute; zn\u0026aacute;m\u0026aacute; v angičtině jako Bitter Apple a v Japon\u0026scaron;tině jako nigauri. Karela se může j\u0026iacute;st neupravovan\u0026aacute;. Před dozr\u0026aacute;n\u0026iacute;m m\u0026aacute; svěž\u0026iacute;, nahořklou chuť a křupavou, \u0026scaron;ťavnatou texturu. Po dozr\u0026aacute;n\u0026iacute; Karela zoranžov\u0026iacute;, změkne, zesl\u0026aacute;dne a začne chut\u0026iacute; připom\u0026iacute;nat meloun. Vět\u0026scaron;inou se Karela vař\u0026iacute; je\u0026scaron;tě v nedozr\u0026aacute;l\u0026eacute;m stavu a je vyhled\u0026aacute;v\u0026aacute;na pr\u0026aacute;vě pro svou hořkost. Karela nach\u0026aacute;z\u0026iacute; uplatněn\u0026iacute; v mnoha asijsk\u0026yacute;ch kuchyn\u0026iacute;ch. V Indii se použ\u0026iacute;v\u0026aacute; k př\u0026iacute;pravě pokrmů jako je Kari z Karely a Lilku, Karela Křupky či Plněn\u0026eacute; Karely. V Č\u0026iacute;ně se použ\u0026iacute;v\u0026aacute; k př\u0026iacute;pravě čaje či piva. V Japonsku je nenahraditelnou souč\u0026aacute;st\u0026iacute; Okinawsk\u0026eacute; kulin\u0026aacute;řsk\u0026eacute; tradice. Bohat\u0026aacute; na esencialn\u0026iacute; miner\u0026aacute;ly jako jsou Drasl\u0026iacute;k, Zinek, a Hořč\u0026iacute;k. Dobr\u0026yacute; zdroj Vitam\u0026iacute;nů skupiny B a Vitam\u0026iacute;nu C. V\u0026yacute;born\u0026yacute; zdroj kyseliny listov\u0026eacute;. \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNedoporučuje se už\u0026iacute;vat v těhotenstv\u0026iacute;.\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSkladov\u0026aacute;n\u0026iacute;:\u003c\/strong\u003e Uchov\u0026aacute;vejte na chladn\u0026eacute;m a such\u0026eacute;m m\u0026iacute;stě, doporučujeme chladit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost: \u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePůvod: \u003c\/strong\u003e Italy\u003c\/p\u003e","brand":"Dookan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39692548374583,"sku":"VAFDOOBIGOU250GR","price":45.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/4644\/3319\/files\/Dookan_Bitter_Gourd_Bitter_Melon_Karela_6ffbd78e-7f9b-4713-9cee-2e2593bfc8ec.png?v=1780784707","url":"https:\/\/dookan.com\/cs\/products\/bitter-gourd-bitter-melon-karela-250g","provider":"Dookan","version":"1.0","type":"link"}