Černé fazolky, také známý jako želví fazolky, jsou populární v mexické, tex-mex jako základ pro latinskoamerické jídlo. Černé fazolky mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Černé fazolky se také používají v indické kuchyni, zejména v jižní Indii, při výrobě kari z černých fazolek.Známé také jako Black Bean nebo Kala Ghevada. Po uvaření mají nasládlou příchuť a jejich výhodou je, že při vaření neztrácí svůj tvar. Výborné pro použití při přípravě tikki, vegetariánských burgerů nebo salátů. Dobrý zdroj rostlinného Bílkovinyu a vlákniny. Bohatá na esenciální minerály jako jsou například fosfór, zinek a železo. Zdroj vitamínů E, K a kyseliny listové. Obecně použivané v Kreolské a Kajunské kuchyni pro přípravu omáček a polevék a v Latinské Americe pro přípravu burrit a tacos. Vhodné pro vegany i vegetariány.

Datum Minimální trvanlivosti : 31. července 2022

Živiny: Tuky(0.6g), Sacharidy(6.3g), Bílkoviny(4.1g), vláknina(5.1g), Sůl(0.35g)

Ingredience: Černé fazole, sůl a voda

Alergen:  Luštěniny

Storage: Skladujte na čistém a suchém místě

Weight: 500g

Origin:  Indie