Aekshea Dalia Lapsi Coarse / Hrubá pšenice (800 g)

Drcená pšenice, Dalia, Bulgar, Burghul, Fada, Lapsi, Bulgarská pšenice, Zlomená pšenice nebo krakovaná pšenice se vyrábí mletím celých syrových zrn pšenice nahrubo. Drcená pšenice se používá jako cereálie nebo pro přípravu pokrmů, salátů a nádivek, stejně jako do slaných přípravků, jako je upma nebo namkeen dalia. Opečte drcenou pšenici při nízké/střední teplotě, abyste zvýraznili chuť a zkrátili dobu vaření.