TRS fazole mungo - celé, neloupané (1Kg)

Best Before Date : 31 May 2027

• Také se nazývá Green gram, Moong dal, Moong Sabut nebo Mung bean.
• Mungo dal celý (se slupkou) jsou sušené fazole mungo, které nejsou oloupané.
• Je to nejoblíbenější luštěnina používaná v indické kuchyni. 
• Mungo dal je velmi výživné a energetické jídlo - skutečná superpotravina.
• Dobrý zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny.
• Bohaté na základní minerály a vitamíny včetně draslíku, hořčíku, manganu, zinku a vitamínů B včetně kyseliny listové a vitamínu K.
• Lze je naklíčit, uvařit nebo rozemlít na mouku.
• Naklíčené fazole mungo jsou skvělým zdrojem vitamínu C a lze je použít jako zdravou svačinu.
• Vegetariánské a veganské.
• Používají se při přípravě parathas, samosas, khichdi nebo moong dal ka Halwa.
• Používají se i v jiných světových kuchyních, jako je např. čínská a tchajwanská kuchyně, při přípravě sladkostí zvaných mooncakes. 
• Stejně jako většina čočky vyžaduje před vařením namáčení.

Živiny: sůl (1 g), tuky (2,5 g), sacharidy (36,3 g), vláknina (10 g), z toho cukr (4,5 g)

Složení: fazole mungo

Alergen: Neuvedeno

Skladování: Skladujte na čistém a suchém místě

Hmotnost: 1kg

Původ: Brazílie