Pražená cizrna
Úvod
Křupavá a zdravá pražená cizrna, známá také jako garbanzo, je skvělá pochoutka, kterou lze přidávat do salátů, polévek, omáček a dalších pokrmů. Je bohatá na bílkoviny, vlákninu a vitamíny a minerály, což z ní činí ideální jídlo pro ty, kteří se snaží jíst zdravě. Nejlepší na ní je, že je velmi snadno připravitelná a zvládne je i úplný začátečník.
Ingredience
- 1 šálek předem namočené cizrny (luštěnina)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička kurkumy
- 1/2 lžičky garam masala
- 1/2 lžičky mletého koriandru
- 1/2 lžičky soli
- Pepř podle chuti
Postup
- Cizrnu propláchněte a nechte přes noc namočenou.
- Druhý den vodu z luštěnin slijte a nechte je okapat.
- V pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte cizrnu a smažte asi 5 minut, dokud nezhnědne.
- Přidejte kurkumu, garam masala, mletý koriandr a sůl a pepř podle chuti.
- Smažte další 2-3 minuty, aby se koření rozvonělo.
- Rozdělte cizrnu na misky a podávejte jako zdravou svačinu nebo jako přílohu k jídlu.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci
Energetická hodnota: 240 kcal
Sacharidy: 20 g
Tuky: 11 g
Bílkoviny: 12 g
Vláknina: 12 g
Tipy
- Pro pikantnější chuť přidejte pálivou papriku podle chuti.
- Pro extra chuť můžete přidat najemno nakrájenou cibuli a česnek.
- Cizrnu můžete také dochutit citronovou šťávou.
Výhody pražené cizrny
Pražená cizrna je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Je také dobrým zdrojem železa, které je důležité pro tvorbu červených krvinek. Vláknina pomáhá regulovat trávení a snižovat hladinu cholesterolu. Vitamíny a minerály pomáhají posilovat imunitní systém a udržovat zdravé tělo.
Related Products
-
TRS Kumín mletý (římský kmín) - (100g)
Běžná cena 69,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za78,00 KčVýprodejová cena 69,00 KčSleva -
TRS Kumín mletý (římský kmín) - (400g)
Běžná cena 255,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za288,00 KčVýprodejová cena 255,00 KčSleva -
Everest Kashmirilal Chilli prášek (100g)
Běžná cena 75,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za88,00 KčVýprodejová cena 75,00 KčSleva -
Priya Mleté červené chilli papričky (100g)
Běžná cena 39,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za45,00 KčVýprodejová cena 39,00 KčSleva -
Priya Mleté červené chilli papričky (400g)
Běžná cena 109,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za125,00 KčVýprodejová cena 109,00 KčSleva -
TRS mleté červené chilli (100g)
Běžná cena 39,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za45,00 KčVýprodejová cena 39,00 KčSleva -
TRS mleté červené chilli (1kg)
Běžná cena 335,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za379,00 KčVýprodejová cena 335,00 KčSleva -
TRS mleté červené chilli (400g)
Běžná cena 135,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za153,00 KčVýprodejová cena 135,00 KčSleva -
TRS mleté červené chilli extra pálivé (400g)
Běžná cena 175,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za200,00 KčVýprodejová cena 175,00 KčSleva -
TRS Mleté červené chilli papričky z Kašmíru (400 g)
Běžná cena 235,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za263,00 KčVýprodejová cena 235,00 KčSleva -
Tata Sůl s jódem (1kg)
Běžná cena 45,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za51,00 KčVýprodejová cena 45,00 KčSleva -
TRS Černý pepř - mletý (100g)
Běžná cena 55,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za63,00 KčVýprodejová cena 55,00 KčSleva
Browse More Recipes
View allShop Indian Groceries Online In Europe
Dookan is one of Europe's fastest growing online Indian supermarkets, serving happy customers in 20 Central European countries. Shop anytime, anywhere from the biggest catalogue for Indian things in Europe including farm-fresh fruits and vegetables, paneer, idli dosa wet batter, groceries, personal & home care, gluten free products, instant food snacks & beverages at the best prices. Enjoy hassle-free online grocery shopping and convenient home delivery at a click of a button.
Customer Reviews
We are new to Prague and were exploring Indian food items and found this place. They have a vast collection at reasonable rates and we look forward to visit more. Even the staff is awesome and helpful and guided with other miscellaneous stuff as well.
mazing collection of products including fresh vegetables. Also, delivery and support is very swift and smooth. Great work guys. Very happy and satisfied 🙂 Great selection · Fresh food
I have recently ordered the products from Dookan and I live in Munich. I had great experience with Dookan as depriviertet was on time and products were good
If you want to taste the real delicious #Indianfood better go here!!! This strives well for one who has hard thirst for Indian cravings. Dookan - Indian delight
Delivered stuff within 3 days to Austria. All stuff is perfect. Highly recommended.
Good Price and Value for the product . I will order once again . Website can be improved more ,it was difficult to login as the site was keep on saying no valid user name. I registered by choosing CZ currency which is not valid for EUR . Payment option with paypal can be extended.
Had a very good meal in Dookan restaurant today. Masala dosa, sambar idly, on request family dosa and the best vadai/vada. Dosa and vadai were so tasty and crispy. Friendly staff.👌😋🌟