Indická jablečná zmrzlina

Úvod

Indická jablečná zmrzlina je lahodný a osvěžující indický dezert, který si získává oblibu stále více milovníků jídla. Je chutný, zdravý a snadno se připravuje, což z něj činí ideální dezert pro ty, kteří chtějí ochutnat indickou kuchyni.

Suroviny

Pro přípravu zmrzliny budete potřebovat následující suroviny:

• 5-6 čerstvých custardových jablek (cca 400 g)
• 1/2 šálku cukru
• 1 šálek smetany ke šlehání
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 1/4 lžičky muškátového oříšku
• kousek citrónové kůry

Postup

1. Custardová jablka oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. V mixéru rozmixujte jahody, cukr, smetanu, skořici, muškátový oříšek a citrónovou kůru dohladka.
3. Zmrzlinovou směs nalijte do misky a vložte do mrazáku na 2-3 hodiny.
4. Každou hodinu míchejte zmrzlinovou směs, aby se netvořily krystalky ledu.
5. Po 3 hodinách je vaše zmrzlina připravena k podávání.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci:

• Energie: 300 kcal
• Tuky: 15 g
• Sacharidy: 40 g
• Bílkoviny: 5 g

Tipy

• Pokud nemáte čerstvé custardové jablko, můžete použít i mražené.
• Pro pikantnější chuť přidejte více skořice nebo muškátového oříšku.
• Můžete také přidat další ovoce, jako jsou borůvky nebo banány.

Zdravotní výhody custardových jablek

Custardové jablko je bohaté na vitamíny a minerály, včetně vitamínu C, draslíku, vápníku a hořčíku. Je také dobrým zdrojem vlákniny a antioxidantů. Custardové jablko má mnoho zdravotních výhod, včetně:

• Podporuje imunitní systém
• Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu
• Zlepšuje trávení
• Pomáhá udržovat zdravou váhu
• Podporuje zdravé vlasy a nehty

Pokud se vám recept líbí, sdílejte ho se svými přáteli a rodinou. A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho e-mailového zpravodaje, abyste dostávali další recepty a kulinářské tipy.