Moong dal halwa
Úvod
Moong dal halwa je tradiční indické sladké jídlo, které se připravuje z mungo fazolí (druh zelené čočky), cukru, mléka a koření. Je to chutné a zdravé jídlo, které je ideální pro svačinu nebo dezert. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit Moong dal halwa krok za krokem.
Ingredience:
200 g mungo fazolí (Val Dal Sweet)
500 ml mléka
150 g cukru
1 lžička mleté skořice
1/2 lžičky mleté kardamomu
1/4 lžičky rozpustné kávy
1/4 lžičky soli
2 lžíce másla
Postup:
Fazole propláchněte a uvařte doměkka v osolené vodě.
V kastrolu zahřejte mléko. Přidejte cukr, skořici, kardamom, rozpustnou kávu a sůl. Vařte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte uvařené fazole a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
Přidejte máslo a vařte na mírném ohni, dokud halwa nezhoustne.
Podávejte s čerstvým ovocem nebo grankem.
Nutriční hodnoty:
Energie: 267 kcal
Bílkoviny: 8 g
Tuky: 9 g
Sacharidy: 37 g
Vláknina: 6 g
Cholesterol: 10 mg
Sodík: 130 mg
Tipy:
Pro bohatější chuť můžete do halwy přidat rozinky nebo sušené ovoce.
Halwu můžete ozdobit mandlemi nebo pistáciemi.
Halwa je výborná i teplá nebo studená.
Další tipy:
Pokud si chcete připravit halwu bez mléka, můžete použít vodu nebo rostlinné mléko.
Halwu můžete také připravit v mikrovlnné troubě. Nastavte mikrovlnnou troubu na střední výkon a vařte halwu po dobu 5-7 minut, dokud nezhoustne.
Halwu můžete podávat s rýží nebo chlebem.
Závěr
Moong dal halwa je skvělý recept pro začátečníky i zkušené kuchaře. Je chutná, jednoduchá na přípravu a zdravá. Pokud máte rádi indickou kuchyni, určitě si tuto halwu vyzkoušejte.
Related Products
-
TRS Ghee / Přepuštěné máslo (1kg)
Běžná cena 525,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za600,00 KčVýprodejová cena 525,00 KčSleva -
TRS Kardamom Zelený - tobolky (200g)
Běžná cena 329,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za375,00 KčVýprodejová cena 329,00 KčSleva -
Tropic mandle (100g)
Běžná cena 55,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za63,00 KčVýprodejová cena 55,00 KčSleva -
Tropic ořechy kešu (100g)
Běžná cena 65,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za74,00 KčVýprodejová cena 65,00 KčSleva -
TRS Kešu Ořechy (100g)
Běžná cena 45,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za51,00 KčVýprodejová cena 45,00 KčSleva -
TRS Kešu Ořechy (100g)
Běžná cena 69,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za83,00 KčVýprodejová cena 69,00 KčSleva
Browse More Recipes
View allShop Indian Groceries Online In Europe
Dookan is one of Europe's fastest growing online Indian supermarkets, serving happy customers in 20 Central European countries. Shop anytime, anywhere from the biggest catalogue for Indian things in Europe including farm-fresh fruits and vegetables, paneer, idli dosa wet batter, groceries, personal & home care, gluten free products, instant food snacks & beverages at the best prices. Enjoy hassle-free online grocery shopping and convenient home delivery at a click of a button.
Customer Reviews
We are new to Prague and were exploring Indian food items and found this place. They have a vast collection at reasonable rates and we look forward to visit more. Even the staff is awesome and helpful and guided with other miscellaneous stuff as well.
mazing collection of products including fresh vegetables. Also, delivery and support is very swift and smooth. Great work guys. Very happy and satisfied 🙂 Great selection · Fresh food
I have recently ordered the products from Dookan and I live in Munich. I had great experience with Dookan as depriviertet was on time and products were good
If you want to taste the real delicious #Indianfood better go here!!! This strives well for one who has hard thirst for Indian cravings. Dookan - Indian delight
Delivered stuff within 3 days to Austria. All stuff is perfect. Highly recommended.
Good Price and Value for the product . I will order once again . Website can be improved more ,it was difficult to login as the site was keep on saying no valid user name. I registered by choosing CZ currency which is not valid for EUR . Payment option with paypal can be extended.
Had a very good meal in Dookan restaurant today. Masala dosa, sambar idly, on request family dosa and the best vadai/vada. Dosa and vadai were so tasty and crispy. Friendly staff.👌😋🌟