Moong dal halwa

Moong dal halwa

Úvod

Moong dal halwa je tradiční indické sladké jídlo, které se připravuje z mungo fazolí (druh zelené čočky), cukru, mléka a koření. Je to chutné a zdravé jídlo, které je ideální pro svačinu nebo dezert. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit Moong dal halwa krok za krokem.

Ingredience:

200 g mungo fazolí (Val Dal Sweet)

500 ml mléka

150 g cukru

1 lžička mleté skořice

1/2 lžičky mleté kardamomu

1/4 lžičky rozpustné kávy

1/4 lžičky soli

2 lžíce másla

Postup:

Fazole propláchněte a uvařte doměkka v osolené vodě.

V kastrolu zahřejte mléko. Přidejte cukr, skořici, kardamom, rozpustnou kávu a sůl. Vařte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.

Přidejte uvařené fazole a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

Přidejte máslo a vařte na mírném ohni, dokud halwa nezhoustne.

Podávejte s čerstvým ovocem nebo grankem.

Nutriční hodnoty:

Energie: 267 kcal

Bílkoviny: 8 g

Tuky: 9 g

Sacharidy: 37 g

Vláknina: 6 g

Cholesterol: 10 mg

Sodík: 130 mg

Tipy:

Pro bohatější chuť můžete do halwy přidat rozinky nebo sušené ovoce.

Halwu můžete ozdobit mandlemi nebo pistáciemi.

Halwa je výborná i teplá nebo studená.

Další tipy:

Pokud si chcete připravit halwu bez mléka, můžete použít vodu nebo rostlinné mléko.

Halwu můžete také připravit v mikrovlnné troubě. Nastavte mikrovlnnou troubu na střední výkon a vařte halwu po dobu 5-7 minut, dokud nezhoustne.

Halwu můžete podávat s rýží nebo chlebem.

Závěr

Moong dal halwa je skvělý recept pro začátečníky i zkušené kuchaře. Je chutná, jednoduchá na přípravu a zdravá. Pokud máte rádi indickou kuchyni, určitě si tuto halwu vyzkoušejte.

Appam with Coconut Chutney

Appam with Coconut Chutney

View Detail

Kari z kořene taro

View Detail

Asario Stew

View Detail

Jižní indické tykvové kari

View Detail

Karamelizovaný indický žlutý banán

View Detail

Kari z banánového květu

View Detail

Stonky banánu do kari

View Detail
Barley Khichdi

Barley Khichdi

View Detail

Restovaná hořká tykev (Karela)

View Detail

Black Eye Bean Curry

View Detail
Bombay Halwa

Bombay Halwa

View Detail

Kari z hruškovité tykev

View Detail

Kari z mladých lilků

View Detail

Shop Indian Groceries Online In Europe

Dookan is one of Europe's fastest growing online Indian supermarkets, serving happy customers in 20 Central European countries. Shop anytime, anywhere from the biggest catalogue for Indian things in Europe including farm-fresh fruits and vegetables, paneer, idli dosa wet batter, groceries, personal & home care, gluten free products, instant food snacks & beverages at the best prices. Enjoy hassle-free online grocery shopping and convenient home delivery at a click of a button.

Dominic Dsouza

Czech Republic

We are new to Prague and were exploring Indian food items and found this place. They have a vast collection at reasonable rates and we look forward to visit more. Even the staff is awesome and helpful and guided with other miscellaneous stuff as well.

Avi Tomar

Czech Republic

mazing collection of products including fresh vegetables. Also, delivery and support is very swift and smooth. Great work guys. Very happy and satisfied 🙂 Great selection · Fresh food

I have recently ordered the products from Dookan and I live in Munich. I had great experience with Dookan as depriviertet was on time and products were good

Ashik Flizzilers

Czech Republic

If you want to taste the real delicious #Indianfood better go here!!! This strives well for one who has hard thirst for Indian cravings. Dookan - Indian delight

Delivered stuff within 3 days to Austria. All stuff is perfect. Highly recommended.

saravanan E

Czech Republic

Good Price and Value for the product . I will order once again . Website can be improved more ,it was difficult to login as the site was keep on saying no valid user name. I registered by choosing CZ currency which is not valid for EUR . Payment option with paypal can be extended.

Priti Fatima

Czech Republic

Had a very good meal in Dookan restaurant today. Masala dosa, sambar idly, on request family dosa and the best vadai/vada. Dosa and vadai were so tasty and crispy. Friendly staff.👌😋🌟