Peanut chutney
Úvod
Indická kuchyně je známá svou bohatou chutí a vůní. Mezi její nejtypičtější pokrmy patří různé druhy chutney, které se podávají jako příloha k jídlům. Jedním z nejpopulárnějších je arašídové chutney, které se vyznačuje svou jemnou a krémovou texturou a příjemnou pikantní chutí. Chutney se nejčastěji připravuje z pražené arašídy, česneku, cibule a dalších aromatických koření. V tomto receptu vám ukážu, jak si snadno a rychle připravit doma chutné arašídové chutney.
Ingredience:
- 250 g oloupaných arašídů
- 2 stroužky česneku
- 1 velká cibule
- 1 červená paprika
- 2 lžičky tamarindové pasty
- 1 lžička kurkumy
- ½ lžičky soli
- 1 lžíce oleje
Postup:
- Arašídy opražte v troubě na 180 stupňů Celsia, dokud nezhnědnou.
- V mixéru rozmixujte opražené arašídy, česnek, cibuli, papriku, tamarindovou pastu, kurkumu a sůl.
- Přidejte olej a mixujte, dokud nevznikne hladká a krémová pasta.
Nutriční hodnoty (na 100 g chutney):
- Energie: 179 kcal
- Sacharidy: 11,2 g
- Bílkoviny: 9,3 g
- Tuky: 14,8 g
- Tuky nasycené: 2,3 g
- Tuky nenasycené: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
- Vláknina: 3,7 g
- Sodík: 46 mg
Tipy:
- Chutney můžete ochutit podle své chuti. Můžete přidat více tamarindové pasty pro výraznější kyselou chuť, nebo více česneku pro výraznější pikantní chuť.
- Chutney můžete podávat k různým pokrmům, například k idli, dosai, vařenému chlebu nebo zelenině.
- Chutney můžete skladovat v lednici po dobu až 5 dnů.
Related Products
-
TRS Pink Peanuts / Růžové arašídy (1,5kg)
Běžná cena 255,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za290,00 KčVýprodejová cena 255,00 KčSleva -
TRS Pink Peanuts / Růžové arašídy (375g)
Běžná cena 75,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za88,00 KčVýprodejová cena 75,00 KčSleva -
Priya Tamarind - Tamarindová pasta (300g)
Běžná cena 69,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za78,00 KčVýprodejová cena 69,00 KčSleva -
Priya česneková pasta (300g)
Běžná cena 85,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za95,00 KčVýprodejová cena 85,00 KčSleva -
TRS drcený zázvor s česnekem (300g)
Běžná cena 65,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za80,00 KčVýprodejová cena 65,00 KčSleva -
Priya drcený zázvor (300g)
Běžná cena 75,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za85,00 KčVýprodejová cena 75,00 KčSleva -
TRS drcený zázvor v pastě (300g)
Běžná cena 59,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za67,00 KčVýprodejová cena 59,00 KčSleva -
Annam Sušené Červené Chilli papričky - kulaté (100g)
Běžná cena 69,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za78,00 KčVýprodejová cena 69,00 KčSleva -
TRS Sušené Červené Chilli papričky (150g)
Běžná cena 109,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za125,00 KčVýprodejová cena 109,00 KčSleva -
TRS Kumín celý (římský kmín) - (100g)
Běžná cena 55,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za62,00 KčVýprodejová cena 55,00 KčSleva -
TRS Kumín celý (římský kmín) - (400g)
Běžná cena 179,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za225,00 KčVýprodejová cena 179,00 KčSleva -
TRS černý římský kmín celý , černý kumín celý (50g)
Běžná cena 55,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za63,00 KčVýprodejová cena 55,00 KčSleva
Browse More Recipes
View allShop Indian Groceries Online In Europe
Dookan is one of Europe's fastest growing online Indian supermarkets, serving happy customers in 20 Central European countries. Shop anytime, anywhere from the biggest catalogue for Indian things in Europe including farm-fresh fruits and vegetables, paneer, idli dosa wet batter, groceries, personal & home care, gluten free products, instant food snacks & beverages at the best prices. Enjoy hassle-free online grocery shopping and convenient home delivery at a click of a button.
Customer Reviews
We are new to Prague and were exploring Indian food items and found this place. They have a vast collection at reasonable rates and we look forward to visit more. Even the staff is awesome and helpful and guided with other miscellaneous stuff as well.
mazing collection of products including fresh vegetables. Also, delivery and support is very swift and smooth. Great work guys. Very happy and satisfied 🙂 Great selection · Fresh food
I have recently ordered the products from Dookan and I live in Munich. I had great experience with Dookan as depriviertet was on time and products were good
If you want to taste the real delicious #Indianfood better go here!!! This strives well for one who has hard thirst for Indian cravings. Dookan - Indian delight
Delivered stuff within 3 days to Austria. All stuff is perfect. Highly recommended.
Good Price and Value for the product . I will order once again . Website can be improved more ,it was difficult to login as the site was keep on saying no valid user name. I registered by choosing CZ currency which is not valid for EUR . Payment option with paypal can be extended.
Had a very good meal in Dookan restaurant today. Masala dosa, sambar idly, on request family dosa and the best vadai/vada. Dosa and vadai were so tasty and crispy. Friendly staff.👌😋🌟