Rava Upma

Rava Upma

Úvod

Rava Upma je oblíbená a snadno vyrobitelná indická snídaně nebo svačina. Je vyrobena z semoliny, která je vařená v zelenině a koření. Upma je chutná, zdravá a výživná. Je také snadno stravitelná a je ideální pro lidi s citlivým žaludkem.

V tomto receptu vám ukážu, jak si doma vyrobit rava upma. Je to jednoduchý recept, který zvládne i začátečník.

Ingredience

200 g semoliny (rava)

2 lžíce olivového oleje

1 cibule, nakrájená na kostičky

2 stroužky česneku, nakrájené nadrobno

1 mrkev, nastrouhaná

1/2 papriky, nakrájené na kostičky

1/2 hrnku zeleného hrášku

1/2 lžičky kari koření

1/4 lžičky kurkumy

sůl a pepř podle chuti

1/2 šálku nasekané čerstvé petrželky

Postup

V hrnci s vařící vodou vařte rava 5 minut, dokud se nerozvaří. Sceďte a nechte okapat.

V pánvi se středně vysokou teplotou zahřejte olivový olej. Přidejte cibuli a smažte, dokud nezhnědne.

Přidejte česnek a smažte další 30 sekund.

Přidejte mrkev, papriku a hrášek a smažte, dokud zelenina nezměkne.

Přidejte kari koření a kurkumu a smažte další 30 sekund.

Přidejte uvařenou semolinu a smažte, dokud se nespojí s zeleninou.

Osolte a opepřete podle chuti.

Přidejte nasekanou petrželku a podávejte.

Nutriční hodnoty

Rava Upma je výživná a zdravá jídlo. Obsahuje komplexní sacharidy, bílkoviny a vlákninu. Je také dobrým zdrojem vitamínů a minerálů.

Tabulka nutričních hodnot

NutrientAmount% DVCalories20010%Total Fat6 g10%Saturated Fat1 g5%Monounsaturated Fat3 gPolyunsaturated Fat2 gCholesterol0 mgSodium120 mg5%Potassium160 mg4%Total Carbohydrate30 g10%Dietary Fiber5 g20%Sugar2 gProtein4 g8%Vitamin A10%Vitamin C15%Calcium2%Iron5%

Tipy

Můžete přidat další zeleninu, kterou máte rádi, například brokolici, kukuřici nebo rajčata.

Můžete také přidat sýr, cizrnu nebo dušené maso.

Pro sladší chuť můžete přidat lžíci cukru nebo medu.

Pro pikantnější chuť můžete přidat chilli papričku nebo zázvor.

Kari z kořene taro

View Detail

Asario Stew

View Detail

Jižní indické tykvové kari

View Detail

Karamelizovaný indický žlutý banán

View Detail

Kari z banánového květu

View Detail

Stonky banánu do kari

View Detail
Barley Khichdi

Barley Khichdi

View Detail

Restovaná hořká tykev (Karela)

View Detail

Black Eye Bean Curry

View Detail
Bombay Halwa

Bombay Halwa

View Detail

Kari z hruškovité tykev

View Detail

Kari z mladých lilků

View Detail

Chana Dal Curry with Spinach and Coconut

View Detail

Shop Indian Groceries Online In Europe

Dookan is one of Europe's fastest growing online Indian supermarkets, serving happy customers in 20 Central European countries. Shop anytime, anywhere from the biggest catalogue for Indian things in Europe including farm-fresh fruits and vegetables, paneer, idli dosa wet batter, groceries, personal & home care, gluten free products, instant food snacks & beverages at the best prices. Enjoy hassle-free online grocery shopping and convenient home delivery at a click of a button.

Dominic Dsouza

Czech Republic

We are new to Prague and were exploring Indian food items and found this place. They have a vast collection at reasonable rates and we look forward to visit more. Even the staff is awesome and helpful and guided with other miscellaneous stuff as well.

Avi Tomar

Czech Republic

mazing collection of products including fresh vegetables. Also, delivery and support is very swift and smooth. Great work guys. Very happy and satisfied 🙂 Great selection · Fresh food

I have recently ordered the products from Dookan and I live in Munich. I had great experience with Dookan as depriviertet was on time and products were good

Ashik Flizzilers

Czech Republic

If you want to taste the real delicious #Indianfood better go here!!! This strives well for one who has hard thirst for Indian cravings. Dookan - Indian delight

Delivered stuff within 3 days to Austria. All stuff is perfect. Highly recommended.

saravanan E

Czech Republic

Good Price and Value for the product . I will order once again . Website can be improved more ,it was difficult to login as the site was keep on saying no valid user name. I registered by choosing CZ currency which is not valid for EUR . Payment option with paypal can be extended.

Priti Fatima

Czech Republic

Had a very good meal in Dookan restaurant today. Masala dosa, sambar idly, on request family dosa and the best vadai/vada. Dosa and vadai were so tasty and crispy. Friendly staff.👌😋🌟