Singoda Khichdi
Úvod
Singoda Khichdi je populární indický pokrm, který je vyroben z Singoda mouky (Vodní kaštan) a dalších přísad. Je to jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro vegetariány a vegany. Singoda Khichdi je také bohaté na živiny, včetně bílkovin, vlákniny a vitamínů.
Ingredience
200 g Singoda mouky
1 l zeleninového vývaru
1 cibule, nakrájená nadrobno
2 stroužky česneku, nakrájené na plátky
1 mrkev, nakrájená na kostičky
1 petržel, nakrájená na kostičky
1/2 lžičky kurkumy
1/2 lžičky garam masala
1/4 lžičky soli
čerstvě mletý pepř
Postup
V hrnci zahřejte olej a opečte cibuli dozlatova.
Přidejte česnek a opékejte, dokud nezíská aromatickou vůni.
Přidejte mrkev, petržel a směs koření a smažte, dokud zelenina nezměkne.
Přidejte Singoda mouku a smažte, dokud se nerozpustí.
Zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu.
Snižte teplotu a vařte, dokud tekutina nezhoustne a Singoda Khichdi není krémové konzistence.
Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Nutriční hodnoty
Energie: 220 kcal
Bílkoviny: 10 g
Tuky: 8 g
Sacharidy: 30 g
Vláknina: 4 g
Vitamín C: 10 mg
Kyselina listová: 10 µg
Železo: 1 mg
Vápník: 100 mg
Tipy
Pokud nemáte Singoda mouku, můžete ji nahradit moukou z cizrny nebo mungo fazolí.
Singoda Khichdi můžete podávat s vařeným rýží a čerstvým koriandrem.
Pro pikantnější chuť přidejte do Singoda Khichdi 1 chilli papričku nakrájenou na plátky.
Užijte si to!
Related Products
-
TRS Kumín celý (římský kmín) - (100g)
Běžná cena 55,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za62,00 KčVýprodejová cena 55,00 KčSleva -
TRS Kumín celý (římský kmín) - (400g)
Běžná cena 179,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za225,00 KčVýprodejová cena 179,00 KčSleva -
TRS černý římský kmín celý , černý kumín celý (50g)
Běžná cena 55,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za63,00 KčVýprodejová cena 55,00 KčSleva -
Everest Kurkuma mletá (100g)
Běžná cena 35,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za40,00 KčVýprodejová cena 35,00 KčSleva -
TRS Kurkuma mletá (1kg)
Běžná cena 145,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za165,00 KčVýprodejová cena 145,00 KčSleva -
TRS Kurkuma mletá (400g)
Běžná cena 75,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za100,00 KčVýprodejová cena 75,00 KčSleva -
TRS Kurkuma mletá (100g)
Běžná cena 29,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za35,00 KčVýprodejová cena 29,00 KčSleva -
Everest Kashmirilal Chilli prášek (100g)
Běžná cena 75,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za88,00 KčVýprodejová cena 75,00 KčSleva -
Everest Tikhalal mleté červené chilli (100g)
Běžná cena 55,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za62,00 KčVýprodejová cena 55,00 KčSleva -
Priya Mleté červené chilli papričky (100g)
Běžná cena 39,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za45,00 KčVýprodejová cena 39,00 KčSleva -
Priya Mleté červené chilli papričky (400g)
Běžná cena 109,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za125,00 KčVýprodejová cena 109,00 KčSleva -
TRS mleté červené chilli (100g)
Běžná cena 39,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za45,00 KčVýprodejová cena 39,00 KčSleva
Browse More Recipes
View allShop Indian Groceries Online In Europe
Dookan is one of Europe's fastest growing online Indian supermarkets, serving happy customers in 20 Central European countries. Shop anytime, anywhere from the biggest catalogue for Indian things in Europe including farm-fresh fruits and vegetables, paneer, idli dosa wet batter, groceries, personal & home care, gluten free products, instant food snacks & beverages at the best prices. Enjoy hassle-free online grocery shopping and convenient home delivery at a click of a button.
Customer Reviews
We are new to Prague and were exploring Indian food items and found this place. They have a vast collection at reasonable rates and we look forward to visit more. Even the staff is awesome and helpful and guided with other miscellaneous stuff as well.
mazing collection of products including fresh vegetables. Also, delivery and support is very swift and smooth. Great work guys. Very happy and satisfied 🙂 Great selection · Fresh food
I have recently ordered the products from Dookan and I live in Munich. I had great experience with Dookan as depriviertet was on time and products were good
If you want to taste the real delicious #Indianfood better go here!!! This strives well for one who has hard thirst for Indian cravings. Dookan - Indian delight
Delivered stuff within 3 days to Austria. All stuff is perfect. Highly recommended.
Good Price and Value for the product . I will order once again . Website can be improved more ,it was difficult to login as the site was keep on saying no valid user name. I registered by choosing CZ currency which is not valid for EUR . Payment option with paypal can be extended.
Had a very good meal in Dookan restaurant today. Masala dosa, sambar idly, on request family dosa and the best vadai/vada. Dosa and vadai were so tasty and crispy. Friendly staff.👌😋🌟