Thepla
Úvod
Thepla je tradiční indické chlebové koláče, které se připravují z celozrnné mouky a různých druhů semínek. Jsou velmi chutné a výživné a skvěle se hodí k různým indickým jídlům. V tomto článku si ukážeme, jak si doma připravit chutné a nadýchané theply s použitím samo, mario semen nebo bhagaru.
Suroviny
250 g celozrnné mouky
1 lžíce samo semen (v ČR také známé jako mario semena nebo bhagar)
1 lžička soli
1/2 lžičky jedlé sody
1 lžička oleje
150 ml vody
1 lžička najemno nakrájené petrželky (volitelné)
Postup
V míse smícháme celozrnnou mouku, samo semena, sůl a jedlou sodu.
Přidáme olej a promícháme, aby se spojily suché suroviny.
Pomalu přidáváme vodu a vymícháme těsto. Těsto by mělo být hladké a nelepivé. Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu vody.
Do těsta vmícháme petrželku, pokud ji používáme.
Těsto rozdělíme na 8 částí a každou část vyválíme na tenký plát.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a opékáme theply z obou stran, dokud nezezlátnou.
Theply podáváme teplé nebo studené, podle chuti.
Nutriční hodnoty
Na 1 theplu (cca 150 g):
Energie: 238 kcal
Tuky: 6,4 g
Sacharidy: 41 g
Bílkoviny: 12 g
Další tipy
Theply můžete ochutit různými semínky, například lněnými semínky, chia semínky nebo sezamovými semínky.
Pokud máte doma zbylé theply, můžete je ohřát v troubě nebo na pánvi.
Theply můžete naplnit různými náplněmi, například zeleninou, sýrem nebo masem.
Závěr
Thepla jsou chutné a výživné indické chlebové koláče, které si můžete snadno připravit doma. Jsou skvělé k různým indickým jídlům a můžete je také naplnit různými náplněmi. Pokud hledáte nový a chutný recept, thepla je určitě skvělá volba.
Snad vám tento recept pomohl zdokonalit vaše indické kuchařské dovednosti. Pokud máte jakékoli dotazy, neváhejte se zeptat v komentářích.
Děkuji za přečtení!
Related Products
-
Fortune Chapati Chakki Atta / Celozrnná mouka (10kg) Vývozní balení !
Běžná cena 449,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za592,00 KčVýprodejová cena 449,00 KčSleva -
Fortune Chapati Chakki Atta / Celozrnná mouka (5kg) Vývozní balení !
Běžná cena 249,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za329,00 KčVýprodejová cena 249,00 KčSleva -
Tata Sůl s jódem (1kg)
Běžná cena 45,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za51,00 KčVýprodejová cena 45,00 KčSleva -
Everest Kurkuma mletá (100g)
Běžná cena 35,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za40,00 KčVýprodejová cena 35,00 KčSleva -
TRS Kurkuma mletá (1kg)
Běžná cena 145,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za165,00 KčVýprodejová cena 145,00 KčSleva -
TRS Kurkuma mletá (400g)
Běžná cena 75,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za100,00 KčVýprodejová cena 75,00 KčSleva -
TRS Kurkuma mletá (100g)
Běžná cena 29,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za35,00 KčVýprodejová cena 29,00 KčSleva -
Everest Kashmirilal Chilli prášek (100g)
Běžná cena 75,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za88,00 KčVýprodejová cena 75,00 KčSleva -
Priya Mleté červené chilli papričky (100g)
Běžná cena 39,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za45,00 KčVýprodejová cena 39,00 KčSleva -
Priya Mleté červené chilli papričky (400g)
Běžná cena 109,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za125,00 KčVýprodejová cena 109,00 KčSleva -
TRS mleté červené chilli (100g)
Běžná cena 39,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za45,00 KčVýprodejová cena 39,00 KčSleva -
TRS mleté červené chilli (1kg)
Běžná cena 335,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za379,00 KčVýprodejová cena 335,00 KčSleva
Browse More Recipes
View allShop Indian Groceries Online In Europe
Dookan is one of Europe's fastest growing online Indian supermarkets, serving happy customers in 20 Central European countries. Shop anytime, anywhere from the biggest catalogue for Indian things in Europe including farm-fresh fruits and vegetables, paneer, idli dosa wet batter, groceries, personal & home care, gluten free products, instant food snacks & beverages at the best prices. Enjoy hassle-free online grocery shopping and convenient home delivery at a click of a button.
Customer Reviews
We are new to Prague and were exploring Indian food items and found this place. They have a vast collection at reasonable rates and we look forward to visit more. Even the staff is awesome and helpful and guided with other miscellaneous stuff as well.
mazing collection of products including fresh vegetables. Also, delivery and support is very swift and smooth. Great work guys. Very happy and satisfied 🙂 Great selection · Fresh food
I have recently ordered the products from Dookan and I live in Munich. I had great experience with Dookan as depriviertet was on time and products were good
If you want to taste the real delicious #Indianfood better go here!!! This strives well for one who has hard thirst for Indian cravings. Dookan - Indian delight
Delivered stuff within 3 days to Austria. All stuff is perfect. Highly recommended.
Good Price and Value for the product . I will order once again . Website can be improved more ,it was difficult to login as the site was keep on saying no valid user name. I registered by choosing CZ currency which is not valid for EUR . Payment option with paypal can be extended.
Had a very good meal in Dookan restaurant today. Masala dosa, sambar idly, on request family dosa and the best vadai/vada. Dosa and vadai were so tasty and crispy. Friendly staff.👌😋🌟