Mrkvová kaše
Úvod
Gajar halwa, neboli mrkvová kaše, je tradiční indické jídlo, které je oblíbené pro svou jemnou, sladkou a krémovou chuť. Je to chutné, zdravé a snadno se připravuje, což z něj činí ideální jídlo pro ty, kteří chtějí ochutnat indickou kuchyni.
Suroviny
Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat následující suroviny:
- 500 g mrkve, oloupaných a nastrouhaných nahrubo
- 2 lžičky mleté kurkumy
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého kardamomu
- 1/4 lžičky hřebíčku
- 2 lžíce rozpuštěné másla
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku vody
Postup
- V hrnci rozehřejte rozpuštěné máslo. Přidejte mrkev a vařte na mírném ohni, dokud nezměkne, asi 10 minut.
- Přidejte kurkumu, skořici, kardamom a hřebíček a dobře promíchejte.
- Přidejte cukr a vodu a vařte na mírném ohni, dokud kaše nezhoustne, asi 15-20 minut.
- Kaši nechte vychladnout a podávejte s lístky máty.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci:
- Energie: 200 kcal
- Tuky: 6 g
- Sacharidy: 35 g
- Bílkoviny: 3 g
Tipy
- Pokud chcete, aby kaše byla ještě chutnější, můžete přidat semínka granátového jablka nebo čerstvé ovoce, jako jsou jahody nebo banány.
- Můžete také přidat trochu mléka, aby byla kaše ještě krémovější.
Zdravotní výhody mrkvové kaše
Mrkev je bohatá na vitamíny a minerály, včetně vitamínu A, C a beta-karotenu. Je také dobrým zdrojem vlákniny. Mrkvová kaše má mnoho zdravotních výhod, včetně:
- Podporuje zdraví očí
- Podporuje imunitní systém
- Pomáhá udržovat zdravé trávení
- Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu
- Pomáhá předcházet srdečním onemocněním
Pokud se vám recept líbí, sdílejte ho se svými přáteli a rodinou. A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho e-mailového zpravodaje, abyste dostávali další recepty a kulinářské tipy.
Related Products
-
TRS Kešu Ořechy (100g)
Běžná cena 45,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za51,00 KčVýprodejová cena 45,00 KčSleva -
TRS Kardamom Černý - tobolky (50g)
Běžná cena 69,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za80,00 KčVýprodejová cena 69,00 KčSleva -
TRS Kešu Ořechy (100g)
Běžná cena 69,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za83,00 KčVýprodejová cena 69,00 KčSleva -
TRS Kardamom Zelený - Tobolky (50g)
Běžná cena 125,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za150,00 KčVýprodejová cena 125,00 KčSleva -
TRS Ghee / Přepuštěné máslo (1kg)
Běžná cena 525,00 KčBěžná cenaJednotková cena / za600,00 KčVýprodejová cena 525,00 KčSleva
Browse More Recipes
View allShop Indian Groceries Online In Europe
Dookan is one of Europe's fastest growing online Indian supermarkets, serving happy customers in 20 Central European countries. Shop anytime, anywhere from the biggest catalogue for Indian things in Europe including farm-fresh fruits and vegetables, paneer, idli dosa wet batter, groceries, personal & home care, gluten free products, instant food snacks & beverages at the best prices. Enjoy hassle-free online grocery shopping and convenient home delivery at a click of a button.
Customer Reviews
We are new to Prague and were exploring Indian food items and found this place. They have a vast collection at reasonable rates and we look forward to visit more. Even the staff is awesome and helpful and guided with other miscellaneous stuff as well.
mazing collection of products including fresh vegetables. Also, delivery and support is very swift and smooth. Great work guys. Very happy and satisfied 🙂 Great selection · Fresh food
I have recently ordered the products from Dookan and I live in Munich. I had great experience with Dookan as depriviertet was on time and products were good
If you want to taste the real delicious #Indianfood better go here!!! This strives well for one who has hard thirst for Indian cravings. Dookan - Indian delight
Delivered stuff within 3 days to Austria. All stuff is perfect. Highly recommended.
Good Price and Value for the product . I will order once again . Website can be improved more ,it was difficult to login as the site was keep on saying no valid user name. I registered by choosing CZ currency which is not valid for EUR . Payment option with paypal can be extended.
Had a very good meal in Dookan restaurant today. Masala dosa, sambar idly, on request family dosa and the best vadai/vada. Dosa and vadai were so tasty and crispy. Friendly staff.👌😋🌟