Karela - Hořká okurka (500g)
Karela - Hořká okurka (500g)
![Karela - Hořká okurka (500g)](http://dookan.com/cdn/shop/files/Dookan_Bitter_Gourd_Bitter_Melon_Karela_d1f9131c-8bce-47ac-a859-3c211ba86d49.png?v=1721832694&width=1445)
![Dookan_Bitter_Gourd_Bitter_Melon_Karela_500g](http://dookan.com/cdn/shop/files/Dookan_Bitter_Gourd_Bitter_Melon_Karela_500g_0aeef278-71c1-41d7-88cb-bdef217c9b8a.png?v=1721832694&width=1445)
Best Before Date: NA
Také známá v angičtině jako Bitter Apple a v Japonštině jako nigauri. Karela se může jíst neupravovaná. Před dozráním má svěží, nahořklou chuť a křupavou, šťavnatou texturu. Po dozrání Karela zoranžoví, změkne, zesládne a začne chutí připomínat meloun. Většinou se Karela vaří ještě v nedozrálém stavu a je vzhledávaná právě pro svou hořkost. Karela nachází uplatnění v mnoha asijských kuchyních. V indii se používá k přípravě pokrmů jako je Kari z Karely a Lilku, Karela Křupky či Plněné Karely. V Číně se používá k přípravě čaje či piva. V Japonsku je nenahraditelnou součástí Okinawské kulinářské tradice. Bohatá na esencialní minerály jako jsou Draslík, Zink, a Hořčík. Dobrý zdroj Vitamínů skupiny B a Vitamínu C. Výborný zdroj Kysliny Listové. Nedoporučuje se užívat v těhotenství.
Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, doporučujeme chladit
Hmotnost: 500 g
Původ: Indie
Upozornění: Přestože se snažíme udržovat všechny informace o výrobku aktuální a správné, složky a informace o stravě se mohou měnit v důsledku aktualizace právních předpisů. Proto si, prosím, vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace uvedené na našich webových stránkách.