Čerstvý koriandr - svazek (1ks)

Best Before Date: NA

Koriandr je také známý jako cilantro. Jedná se o aromatickou bylinku užívanou v celé řadě mezinárodních kuchyní. Bohatý na esenciální minerály jako jsou mangan, vápník, železo a selen. Výborný zdroj vitamínů A, C a K, vitamínů skupiny B a vitamínu E. Dobrý zdroj kyseliny listové. Koriandr se často přidává do pokrmů jako poslední ingredience, protože vysoká teplota listy ničí. V indické kuchyni nachází koriandr velkou škálu uplatnění. Koriandr může být rozemletý na chutney (koriandrový dip), přidán do těsta na smažené vady (Kothimbir vade - slané indické koblihy), či při přípravě panýrové rýže (paneer pulao). Vhodné pro vegetariánskou a veganskou kuchyni.

Pozor: Někteří lidé mohou mít na koriandr alergickou reakci!

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, doporučujeme skladovat v lednici.

Hmotnost: 100g

Původ:  Indie