Mother's Recipe Kaduku Mango Pickel / nakládané mango (300g)

Best Before Date: 26 May 2025

Mother's Recipe Kaduku Mango Pickle je druh indické nakládané zeleniny vyrobené ze syrového manga, které je nakrájeno na malé kousky a smícháno se směsí koření, včetně hořčičných semínek, semen pískavice (řeckého sena), chilli prášku a kurkumy. Vše se poté na několik dní namočí do oleje a octa, aby se rozvinula jeho výrazná chuť. Termín „kaduku“ odkazuje na použití hořčičných semínek v receptuře, která nálevu propůjčují charakteristickou štiplavou chuť. Mother's Recipe Kaduku Mango Pickle je oblíbené ochucovadlo v jižní Indii a často se podává jako příloha k pokrmům z rýže a čočky, jako je sambar a rasam. Může být také použit jako koření pro sendviče a wrapy nebo jako ochucovadlo do vařených jídel. Značka Mother's Recipe je známá svými vysoce kvalitními a autentickými indickými potravinářskými produkty a jejich Kaduku Mango Pickle je oblíbenou volbou pro ty, kteří mají rádi pikantní a kořeněné chutě jihoindické kuchyně.

Živiny: Bílkoviny (1,4 g), celkový tuk (7,4 g), nasycený tuk (1,1 g), sacharidy (14,1 g), cukr (8,7 g), sodík (4720 mg)

Ingredience: Kousky manga (45 %), voda, sůl, koření (chilli, hořčice, pískavice, římský kmín, kurkuma, kari listy, asafoetida), sezamový olej, zelené chilli, zázvor, česnek, regulátor kyselosti (kyselina octová)

Alergen: Hořčice, sezam. Může obsahovat mléko, sóju, sezam, hořčici, stromové ořechy, arašídy, lepek a siřičitany

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě

Hmotnost: 300g

Původ: Indie