TRS Hnědá hořčičná semínka (100g)

Best Before Date : 29 October 2026

Hořčičná semena se používají jako koření a dochucovadlo po celé Indii, dodávají kari nebo suchému jídlu jedinečnou chuť. Přidávají se do nahřátého oleje a nechají se prasknout před přidáním jakékoli jiné suroviny. Používají se s kari listy a masalami na ochucení brambor a zeleniny připravené jako suché jídlo, nebo jako tadka (olejová zálivka), která se přidává do sambaru, dálu, kokosového nebo rajčatového chutney. V Bengálsku se semena také melou na pastu (někdy v kombinaci se žlutou hořčicí) a používají se v různých kari. V mezinárodních kuchyních se hořčice běžně používá v majonéze, grilovacích omáčkách, marinádách, zálivkách na saláty atd..

Živiny: bílkoviny (26 g), tuky (36 g), z toho nasycené mastné kyseliny (2 g), sacharidy (28 g) ), z toho cukr (2 g), vláknina (12 g), sůl (0,013 g)

Složení: hořčice

Alergen: Hořčice

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě

Hmotnost:  100 g

Původ:  Indie