Best Before Date : 30 April 2024
-
Také se jim říká Green gram, Moong dal, Moong Sabut nebo Mung bean.
-
Mung dal celý (s kůží) je sušený mung se slupkou.
-
Jedná se o nejoblíbenější dal v indické kuchyni.
-
Mung dal je velmi výživné a energeticky vydatné jídlo - skutečné superfood.
-
Dobrý zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny.
-
Bohaté na základní minerály a vitamíny včetně draslíku, hořčíku, manganu, zinku a vitamínů B včetně kyseliny listové a vitaminu K.
-
Lze naklíčit, vařit nebo rozemlít na mouku.
-
Naklíčená Mung Dal je skvělým zdrojem vitaminu C a může být použita jako zdravá svačinka.
-
Vegetariánská a veganská.
-
Používá se při přípravě Parathas, Samosas, Khichdi nebo Moong Dal Ka Halwa.
-
Používá se v jiných světových kuchyních, jako je čínská a tchajwanská kuchyně, při přípravě sladkostí zvaných mooncakes.
-
Jako většina čoček vyžaduje před vařením namáčení.
Datum minimální trvanlivosti: 30. 11. 2023
Živiny: Sůl(1g), Tuky(2.5g), Sacharidy(36.3g), z nichž Cukry(4.5g), Vláknina(10g),
Ingredience: Mungo fazole.
Alergeny: Mungo fazole.
Skladování: Skladujte na čistém a suchém místě
Hmotnost: 500g
Původ: Indie
Poznámka: Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.